Morfološke karakteristike
Ovisno o načinu uzgoja luk je dvo ili trogodišnja povrtna kultura. Uzgaja se zbog lukovice koju čini skračena stabljika, zadebljali sočni listovi i centralni pup. Oblik lukovice je najčešće okruglast, spljošten ili ovalno izdužen. Izvana je obavijena s nekoliko smeđkasto žutih, bijelih ili ljubičastih suhih listova koji unutrašnjost štite od isušivanja i oštećenja. Korijen luka je žiličast i pretežito se razvija plitlo u tlu. Listovi su valjkasti, u sredini trbušasto napuhnuti, prema vrhu šiljasti i šuplji. Zelene su boje, glatke površine presvučene voštanom prvlakom. U generativnoj se fazi iz pupova razvija do 1,5 m visoka stabljika koja završava štitastim cvatom.
Cvjetovi su sitni, bijele su ili ljubičaste boje. Dvospolni su s jednostavnim ocvijećem. Tučak se sastoji od nadrasle 3-gradne plodnice s po dva sjemena zametka, a prašnika ima 6.
Plod je trodjelni tobolac svijetlosive boje.
Sjemenke su sitne, nepravilnog su oblika, 3 - 4 mm duge i oko 2 mm široke, s crnom sjemenom ljuskom. U 1 g sjemena ima oko 250 - 300 sjemenki, a masa 1.000 sjemenki je oko 3,5 g.
|
First coordinating meeting of the regional working group on greenhouse crop production in the South East European countries
Prvi koordinacijski sastanak regionalne radne grupe za razvoj proizvodnje povrća u zaštićenim prostorima jugoistočne Europe