o nama sponzori linkovi novosti forum mapa weba prijava
sve o povrcu na jednom mjestu
savjeti edukacija ponuda - potražnja adresari proizvodnja Pregled cijena
Hren
Tehnologija proizvodnje
Morfologija
Obrada tla
Vađenje i čuvanje
Njega usjeva
Sadnja
Sortiment
Zaštita usjeva Novo!
Kalkulacija troškova
Kretanje cijena
Stručni članci
Zanimljivosti
Česta pitanja Novo!
Izaberi kulturu:

PORTAL PODUPIRU:



PREHRAMBENE
TABLICE
Autorska prava zaštićena:
© dr sc. Ignac Kulier
 

pošalji link
pošalji upit

Morfološke karakteristike

Hren je višegodišnja povrtna kultura koja u divljoj formi raste na vlažnim i sjenovitim staništima. U vrtovima se uzgaja kao trajnica najčešće. Takav hren najčešće je račvastog korjena, teško se vadi iz tla, a značajne količine zbog pucanja korjena ostaju u tlu koji potjera druge godine. Da bi se dobili lijepi, debeli i glatki korjenovi za tržište u svježem stanju ili za industrijsku preradu na većim površinama uzgaja se kao jednogodišnja kultura.

Pogledaj veću sliku!

Hren se uzgaja zbog zadebljalog mesnatog korjena, bijele do žučkasto bijele boje ljuta i oštra okusa. Najčešće se koristi usitnjen kao pikantan začin. Kao lijek koristi se protiv skorbuta, reume, plućnih bolesti i kašlja. Bogat je vitaminom C kojeg u 100 g korjena ima oko 100 mg.

Pogledaj veću sliku!

Kultivirani hren ima glavni zadebljali mesnati korjen dužine dvadesetak cm i promjera oko 3 cm iz čijeg vršnog dijela (glave korjena) naizmjenično izbija lišće, a iz donjeg dijela korjena jednogodišnje korjenje. Listovi se sastoje od tridesetak centimetara dugačkih peteljaka i gotovo do metar dugačke plojke dugoljasto - jajastog oblika i nazubljenog ruba. Iz centralnog se pupa razvija stabljika koja naraste do metar visine. Stabljika je obrasla malim sjedećim listovima i u gornjem se dijelu grana. Cvjetovi su potpuni, sastoje se od 4 uspravna lapa i 4 bijele latice, 6 prašnika i jednog tučka. Plod hrena je sitna, okruglasto jajolika komuška dužine 4 - 6 mm s po 4 - 6 sjemenki. Sjeme je sitno, okruglasto, crveno-smeđe boje i kod kulturnih formi je sterilno. Stog se razloga hren razmnožava isključivo vegetativno, reznicama.


Tlo i plodored
    Za proizvodnju hrena najpovoljnija su srednje teška tla bogata humusom, dobrih vodozračnih odnosa i dobre vododržnost... >>više
 
 
Pripravci
Proplant
ACELAN 20 SP


Hren - sortiment
Ponuda
- PONUDA HRENA
Potražnja
- Tražimo proizvođače povrća
- Krastavci
- Seme paprike
Aktualne cijene s veletržnica
HRVATSKA, 02.08.2010-08.08.2010
- Mrkva 4,75Kn
- Mladi krumpir 2,95Kn
- Patlidžani 6,93Kn
- Špinat 9,09Kn
- Luk (crveni) 3,67Kn

ČESTA PITANJA
Mrkva Morfologija
Cijenjeni, na površini od 1/2ha sam posijala mrkvu i persin. Kako sam pocetnik, molila bih Vas za savijet.Naime , prije mjesec dana tretirala sam Afalonom u kolicini 1,5 l/ha navedenu povrsinu, no bez veceg uspjeha. Imam veliku zakorovljenost uskolisnim i širokolisnim korovima te ambrozijom.U Vasim preporukama se navode Fusilade super ili Grasilid., no iskusniji povrtlari me uvjeravaju da ponovim tretman Afalonom. Molim savijet, da li je dopustivo ponoviti tretman Afalonom? U naprijd zahvaljujem.S postovanjem, Lj.I....
>>više

FAO
  First coordinating meeting of the regional working group on greenhouse crop production in the South East European countries
Prvi koordinacijski sastanak regionalne radne grupe za razvoj proizvodnje povrća u zaštićenim prostorima jugoistočne Europe


TVRTKE SPONZORI

Sva prava pridržava (c) 2003 - 2018 Zdravko Matotan & Abacus