Morfološke karakteristike
Radič je dvogodišnja zeljasta biljka koja u prvoj godini vegetacije razvija zadebljali korjen i lisnu rozetu ili glavicu, tako da postoje tri osnovna tipa radiča; lisnati radič, glavati radič, te radič koji se uzgaja zbog korijena iz kojeg se u zatamnjenom prostoru pospješivanjem proizvode etiolirani vršni pupovi.
Listovi lisnatog radiča mogu biti zelene ili različitih nijansi crvene boje, odnosno šareni. Glavice također mogu biti zelene i kod dakovih su tipova radiča izduženog oblika ili crvene i okruglaste s izraženom središnjom širokom žilom bijele boje.
Ovojni listovi glavatog radiča glavica crvene boje najčešće su zeleni ili različitih nijansi crvene boje. Pupovi radiča za pospješivanje su blijedo žute boje.
Druge godine vegetacije razvija cvjetnu stabljiku koja naraste i do 1,5 m. Cvjetovi se nalaze sakupljeni u glavici promjera 2-3 cm. Cvjetovi su jezičasti najčešće modre boje. Radič je stranooplodna kultura i lako se križa sa divljim srodnicima što je važno znati kod zasnivanja sjemenskih usjeva. Sjeme radiča je jednosjemena roška klinastog oblika, rebraste površine, žućkasto sive do smeđe boje.
Sjemenke su najčešće 2-3 mm duge i 1 mm široke. Masa 1000 sjemenki je najčešće 1,3-1,6 g, a jednom gramu sjemena ima 600-700 sjemenki. Sjeme uz pravilno čuvanje može zadržati klijavost do 6 godina.
|