o nama sponzori linkovi novosti forum mapa weba prijava
sve o povrcu na jednom mjestu
savjeti edukacija ponuda - potražnja adresari proizvodnja Pregled cijena
Hren
Tehnologija proizvodnje
Morfologija
Obrada tla
Vađenje i čuvanje
Njega usjeva
Sadnja
Sortiment
Zaštita usjeva Novo!
Kalkulacija troškova
Kretanje cijena
Stručni članci
Zanimljivosti
Česta pitanja Novo!
Izaberi kulturu:

PORTAL PODUPIRU:



PREHRAMBENE
TABLICE
Autorska prava zaštićena:
© dr sc. Ignac Kulier
 

pošalji link
pošalji upit

Morfološke karakteristike

Hren je višegodišnja povrtna kultura koja u divljoj formi raste na vlažnim i sjenovitim staništima. U vrtovima se uzgaja kao trajnica najčešće. Takav hren najčešće je račvastog korjena, teško se vadi iz tla, a značajne količine zbog pucanja korjena ostaju u tlu koji potjera druge godine. Da bi se dobili lijepi, debeli i glatki korjenovi za tržište u svježem stanju ili za industrijsku preradu na većim površinama uzgaja se kao jednogodišnja kultura.

Pogledaj veću sliku!

Hren se uzgaja zbog zadebljalog mesnatog korjena, bijele do žučkasto bijele boje ljuta i oštra okusa. Najčešće se koristi usitnjen kao pikantan začin. Kao lijek koristi se protiv skorbuta, reume, plućnih bolesti i kašlja. Bogat je vitaminom C kojeg u 100 g korjena ima oko 100 mg.

Pogledaj veću sliku!

Kultivirani hren ima glavni zadebljali mesnati korjen dužine dvadesetak cm i promjera oko 3 cm iz čijeg vršnog dijela (glave korjena) naizmjenično izbija lišće, a iz donjeg dijela korjena jednogodišnje korjenje. Listovi se sastoje od tridesetak centimetara dugačkih peteljaka i gotovo do metar dugačke plojke dugoljasto - jajastog oblika i nazubljenog ruba. Iz centralnog se pupa razvija stabljika koja naraste do metar visine. Stabljika je obrasla malim sjedećim listovima i u gornjem se dijelu grana. Cvjetovi su potpuni, sastoje se od 4 uspravna lapa i 4 bijele latice, 6 prašnika i jednog tučka. Plod hrena je sitna, okruglasto jajolika komuška dužine 4 - 6 mm s po 4 - 6 sjemenki. Sjeme je sitno, okruglasto, crveno-smeđe boje i kod kulturnih formi je sterilno. Stog se razloga hren razmnožava isključivo vegetativno, reznicama.


Tlo i plodored
    Za proizvodnju hrena najpovoljnija su srednje teška tla bogata humusom, dobrih vodozračnih odnosa i dobre vododržnost... >>više
 
 
Pripravci
Proplant
EQUATION PRO


Hren - sortiment
Ponuda
- PONUDA HRENA
Potražnja
- Krastavci
- Paprika
- Rajčica
Aktualne cijene s veletržnica
HRVATSKA, 02.08.2010-08.08.2010
- Mrkva 4,75Kn
- Mladi krumpir 2,95Kn
- Krumpir 2,55Kn
- Radič 15,74Kn
- Češnjak 19,16Kn

ČESTA PITANJA
Rajčica Morfologija
Postovanje evo gledao sam Znakove vremena i odusevio se prilogom o aktivnostima vas i gosp. Krpine. Konkretno me zanima pokretanje hidroponskog uzgoja rajčice ili jagode, a kako slabo izvora ima u nas molio bih vas za neku pomoć ako vi znate ponesto o tome (ili kakav dobra link). Jos jedno bitno pitanje, da li takav uzgoj ima kakve posebne znacajke nasuprot ekoloskom uzgoju i da li sam siguran da u igri nije GMO? hvala...
>>više

FAO
  First coordinating meeting of the regional working group on greenhouse crop production in the South East European countries
Prvi koordinacijski sastanak regionalne radne grupe za razvoj proizvodnje povrća u zaštićenim prostorima jugoistočne Europe


TVRTKE SPONZORI

Sva prava pridržava (c) 2003 - 2019 Zdravko Matotan & Abacus