o nama sponzori linkovi novosti forum mapa weba prijava
sve o povrcu na jednom mjestu
savjeti edukacija ponuda - potražnja adresari proizvodnja Pregled cijena

Izaberite bilten:

Projekt hrvatskog sektora povrća
Primatelj: ZUHP, Zajednica udruga hrvatskih povrćara
Partner: Ministarstvo Poljoprivrede i šumarstva RH

Senter Internationaal
The Hague, the Netherlands

Projektni Bilten br. 1/ travanj 2004.

Projekt hrvatskog sektora povrća - Komponente

HSP projekt se fokusira na tržišni aspekt sektra povrća, a kako bi se poboljšale postojeće tržišne prakse. Projekt je podjeljen na tri komponenete koje se, po prirodi stvari, isprepliću:
  1. Komponenta 1: poboljšanje institucionalnih i komercijalnih mogućnosti ZUHPa Institucionalne mogućnosti:
    - Poboljšanje unutranjeg funkcioniranja i komunikacije u ZUHPu.
    Prijedlog zakonodavnih inicijativa kako bi se ojačala "pravna" pozicija organizacija proizvodjača.
    Komercijalne mogućnosti
    - Podrška "prodajnih organizacija proizvodjača" u smislu unutarnje organizacije, tržišnog razvoja, logistike itd.
    - Predstavljanje standardnih ugovora o prodaji (u suradnji s učesnicima na tržištu) i ojačanje njihove primjene.

  2. Komponenta 2: Predstavljanje funkcionalnih i prihvaćenih standarda kvalitete za povrće
    Komercijalni standardi kvalitete
    HSP projekt se fokusira na vanjske aspekte kvalitete, ne na unutarnju kvalitetu proizvoda koja se bazira na laboratorijskim analizama.
    Komercijalni standardi kvalitete izradjeni su s proizvodjačima povrća, a primjenjuju se u suradnji s učesnicima na tržištu, te uz učestvovanje svih zainteresiranih strana.
    - Odabir 5 do 6 tipova povrća za koje će se izraditi standardi kvalitete
    - Izrada standarda za kvalitetu, sortiranje, pakiranje i označavanje proizvoda
    - Predstavljanje "samopoticajnog" sistema kontrole kvalitete kojeg su predložili proizvodjači i prihvatili učesnici na tržištu.

    Pravni standardi kvalitete
    - Načiniti ponude iz sektora povrća da se postojeća hrvatska legislativa prilagodi standardima predloženim od strane samog sektora povrća i učesnika na tržištu.

  3. Komponenta 3: Omogućiti proizvodjačima povrća dobivanje najnovijih tržišnih informacija
    - Napraviti istraživanje tržišta o proizvodnoj strukturi, tržišnim kanalima, te potrošnji povrća.
    - Poduzeti akcije, u suradnji sa postojećim sustavima za tržišno informiranje poput TISUPa i Podravke, kako bi se poboljšala transparentnost tržišta.

Zajedno s proizvodjačima povrća,
te u suradnji s učesnicima na tržištu,
izraditi će se standardi za kvalitetu i
sortiranje proizvoda za 5 do 6 tipova povrća.


Bilten uredjuje: Projekt hrvatskog sektora povrća, p/a Tebodin Hrvatska, Trg. Maršala Tita 8/1, 10000 Zagreb, Hrvatska, tel: + 385 1 481 25 22, fax :+ 385 1 481 25 29; E-mail: tebodin@tebodin.hr
Za sva mišljenja i ideje napisane u biltenu odgovoran je isključivo autor teksta. Senter Internationaal, Nizozemska i Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH ni pod kojim se uvjetima ne mogu smatrati odgovornima za sadržaj biltena.


Sva prava pridržava (c) 2003 - 2017 Zdravko Matotan & Abacus