o nama sponzori linkovi novosti forum mapa weba prijava
sve o povrcu na jednom mjestu
savjeti edukacija ponuda - potražnja adresari proizvodnja Pregled cijena
Kelj
Tehnologija proizvodnje
Morfologija
Obrada tla
Berba
Prehrambena vrijednost
Uzgoj presadnica
Sortiment
Zaštita usjeva Novo!
Kalkulacija troškova
Kretanje cijena
Stručni članci
Zanimljivosti
Izaberi kulturu:

PORTAL PODUPIRU:



PREHRAMBENE
TABLICE
Autorska prava zaštićena:
© dr sc. Ignac Kulier
 

pošalji link
pošalji upit

Morfološke karakteristike

Po morfološkim se karakteristikama kelj razlikuje od kupusa samo po strukturi i izgledu lista. Zbog intenzivnijeg razvoja parenhimskog tkiva plojki listova u odnosu na lisne žile, listovi kelja imaju mjehurasti izgled. Za raliku od kupusa oni ne mogu čvrsto pijanjati jedan uz drugoga u glavici što uzrokuje njihovu rahlost i za jednu trečinu manju specifičnu težinu.

U biološkom pogledu kelj je tolerantniji od kupusa kako na visoke temperature i nedostatak vlage u tlu, tako i na niske temperature. Određene sorte namijenjene za uzgoj tijekom zimskog perioda u područjima blage klime veoma dobro podnose kraće vrijeme snježni pokrivač i golomrazicu. Nakon prvih mrazeva zbog povećanja sadržaja šećera u listovima postaje još ukusniji za jelo.

U pogledu tehnologije proizvodnje kelj se nebitno razlikuje od kupusa. Nema posebnih zahtjeva prema tlu, ali ga je nužno kao i kupus uzgajati u plodoredu. Poželjne su prtkulture krumpir, rajčica, krastavci ili grah. Za zimsku potrošnju može se uzgajati na površini gdje je iste godine bio uzgajan grašak ili rani krumpir.


Prehrambena vrijednost
    Po prehrambenoj vrijednosti kelj u odnosu na kupus ima nešto veći sadržaj suhe tvari, prvenstveno zbog veće zastupljeno... >>više
 
 
Pripravci
FANTIC M
Domark 40 ME


Kelj - sortiment

CONCERTO F1





OVASA F1


Ponuda
- Kelj: Presadnice
- Kelj: Presadnice- razni hibridi
- Kelj
Potražnja
- Krastavci
- Seme paprike
- Trebamo presadnice
Aktualne cijene s veletržnica
Kelj, 02.08.2010-08.08.2010
- METKOVIĆ 1,50Kn
- OSIJEK 3,67Kn
- RIJEKA 5,75Kn
- SPLIT 5,00Kn
- ZAGREB 3,00Kn
- HRVATSKA 4,23Kn

ČESTA PITANJA
ponuda 'Salata: Presadnice'
kako se može doći do hibrida "SETER" salate ! Unaprijed hvala....
>>više

FAO
  First coordinating meeting of the regional working group on greenhouse crop production in the South East European countries
Prvi koordinacijski sastanak regionalne radne grupe za razvoj proizvodnje povrća u zaštićenim prostorima jugoistočne Europe


TVRTKE SPONZORI

Sva prava pridržava (c) 2003 - 2017 Zdravko Matotan & Abacus