Kelj pupčar (Brassica ol. convar.gemmifera)
Kod kelja pupčara je važno da ga ne sadimo na stajnjakom svježe pognojeno tlo, ali je vrlo povoljno obaviti dohranjivanje sa kalijem. Traži kao i sve kupusnice teže tlo sa dosta vlage i kalcija. Visoki udio dušika rezultira rascvijetalim pupovima.
Što se prehrambene vrijednosti tiče, za kelj pupčar vrijedi isto kao za kelj.
Hossa: Daje obilan urod srednje velikih čvrstih glavica, koje se mogu već dosta rano brati. Glavice su vrlo jednolične i mogu se lagano otkidati od stabljike. Vrlo su postojane prema rascvijetanju. Ova sorta je vrlo povoljna kako za nasade a i za hobiste. Plodored svake godine mijenjati.
Sije se aprila - maja u lončiće ili tople gredice na dubinu od cca 2 cm. Vrijeme klijanja je od 6 do 12 dana. Krajem maja pa do približno 10. juna presaditi na razmak 50 x 50 cm. Sredinom septembra otkinuti vrhove biljke. Time glavice postaju jednolične i čvršće. Berba počinje kod donjih glavica kada dostignu promjer 2 - 3 cm.
Herkules: Je kasna (50 - 80 dana) vrlo kvalitetna sorta, otporna na mraz. Još bolje prezimi ako ga prije zime pognojimo kalijem. Razvije mnogo okruglih i čvrstih pupova. Bogat je hranjivim tvarima, vrlo ukusan i izdržljiv. Odličan je za zamrzavanje.
Sije se aprila - maja. Vrijeme klijanja iznosi 10 - 12 dana. Presađuje se u junu - julu na razmak 60 x 60 cm. Ubire se od novembra pa do februara. Najbolje uspijeva u plodoredu nakon graha i krumpira. Vrlo dobar!
Selma-Rosco - F1 hibrid: Ukoliko zima nije prejaka moguća je berba od septembra pa do februara, dakle kroz 5 mjeseci i to u enormnoj količini. Čvrste glavice su odličnog ukusa.
Sijati što ranije - po mogućnosti već prije aprila.
Rosela: Srednje kasna sorta, visokog rasta. Rodi svjetlozelene okrugle pupove.
|